作者簡介
汪文莉
畢業於中國文化大學法律系,在玉喜飯店服務三年後決定出國進修甜點,遠赴南法尼斯語文學校半年,並於巴黎麗池酒店進修甜點取得證書,回國後從事相關行業,也曾在文化大學推廣部廚藝教室課任甜點教學。
畢業學校:
2012 Ecole de Ritz Escoffier, Paris, Frence
2011 l’Université de Nice Sophie Antipolis法語語言中心
2003-2007中國文化大學法律系
經歷:
巴黎麗池酒店Escoffier甜點廚藝高階證照
巴黎麗池酒店甜點部實習
玉喜飯店
文化大學推廣部廚藝教室
現任:
社群粉絲專業【Q•pâtisserie親子食間】
小公園Le Petit Park餐廳
玉喜飯店